Tredecim

Die moderne Art zu
geniessen

Aromenreise mit 13 Gerichten

Tredecim ist die lateinische Zahl für 13. Wir führen den Betrieb in der 13. Generation. Es sind 13 Gerichte auf der Karte, serviert in 2 Menues mit 7 Gängen im Fisch-Fleisch-Bereich und 6 Gängen als vegetarische Variante.

 

Unterschiedliche Geschmackskomponenten, Aromen und raffinierte Zubereitungsarten sollen den Gast zu einer kleinen Reise durch unsere Küche einladen. Sie können das Menu (aus den 13 angebotenen Gerichten) selbst zusammenstellen und ab 5 Gängen, in kleinen Portionen serviert, geniessen. Eine bunt durchmischte Küche, leicht, kohlenhydratearm, mit spannenden und aussergewöhnlichen Kreationen – ein Gaumengenuss für Geniesser, Neugierige und Gourmets. Am Mittag servieren wir zusätzlich einen „schnellen“ Lunch in 4 Gängen.

 

Haben Sie den "Gwunder" und die Offenheit, sich auf etwas Neues einzulassen! Es wird ein Lebensgefühl vermittelt, mit dem Sie sich identifizieren, oder sich zumindest aus Neugier darauf einlassen können: überraschend, spannend, aussergewöhnlich, innovativ, raffiniert.

 

Begeben Sie sich auf eine Aromenreise, mit einer Auswahl von 13 Möglichkeiten – 7 Gänge mit Fleisch und Fisch und 6 Gänge vegetarisch und süss.

 

 

 

Lesen Sie unsere Gästebewertungen

Trip Advisor

Holiday Check